全球通讯!贝贝家来了三位客人贝贝拿出20毫升浓缩果汁_果汁饮料中浓缩果汁是什么意思


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1、浓缩果汁是将水果榨成果汁,然后在低温下真空浓缩,蒸发掉部分水分。

2、在制备100%果汁时,需要将浓缩过程中损失的相当于天然水的水减少到浓缩果汁原料中,以制成具有原果浆颜色、风味和可溶性固形物含量的产品。

3、浓缩果汁的危害有:儿童在成长阶段长期饮用浓缩果汁,可能会引起肥胖、钙流失、蛀牙、厌食,甚至导致青少年糖尿病。

4、浓缩果汁在生产过程中会导致一些维生素和其他营养成分的损失。