白果和银杏果一样吗_白果和银杏果一样吗|今日热议

【资料图】

关 于 白果和银杏果一样吗_白果和银杏果一样吗的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于白果和银杏果一样吗_白果和银杏果一样吗的介绍，希望对大家有帮助！

银杏是一种价值很高的食品。一般来说，银杏和白果是不一样的。银杏是银杏的仁，银杏的种子叫银杏。因此，银杏也有银杏之名。银杏因其白色外壳而得名，同时还有鸭脚、灵眼、佛钉等别称。

银杏不仅可以直接食用，还是一种不可多得的中药材。它含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、糖、维生素C、维生素B胡萝卜素和其他微量元素。经常食用有益于人体健康。

此外，白果仁含有小毒，主要是氰苷等有毒成分，在人体内可转化为氢氰酸。这是有毒物质，所以平时以熟食为宜，一次不要吃太多，还要去掉里面的胚芽，这样吃起来更安全。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。