玉米面为什么比玉米便宜（为什么玉米面比小麦面贵）

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当前，在市场上玉米面的价格比小麦面的价格还要高，究其原因，主要因为：我国近年来越发注重解决大众吃饭问题，小麦面粉作为大众主食，其播种面积越来越广泛，面粉供给较为充足，价格也就相对较低。

而玉米主要用作生产畜禽饲料，在玉米种植面积相对有限的情况下，养殖业发展迅猛，玉米用量增大，市场供给不足，价格也就提升了不少，甚至超过了小麦面的价格。